‚Life is easy‘ – der Gründer der biologischen Farm in der Nähe von Chiang Mai im Nordosten Thailands bringt es auf den Punkt. In seinem TED-Talk erklärt er, wie sich sein Leben nach einem Grundsatzentscheid fundamental verändert hat. Klingt äusserst spannend. Auch Steffi & Pauli sind interessiert und fahren deshalb kurzerhand zu ebendiesem Bauernhof. Wobei Bauernhof etwas kurz greift. Vielmehr handelt es sich bei ‚Pun Pun‘, so der thailändische Name, um eine Lebensgemeinschaft von etwa 20 Personen, deren Ziel es ist, autark zu leben. Sie leben in unterschiedlich grossen Lehmbauten. Um ihr Ziel zu erreichen, versuchen sie möglichst wenig Technik einzusetzen und stattdessen mehr auf die Kraft der Natur zu setzen. So erzeugen zwar Solarzellen den lebenswichtigen Strom, aber bereits bei der Aufbereitung des Wassers kommt ein mit unterschiedlichen Mineralien aufgebautes Filtersystem zum Einsatz, ohne Strom versteht sich. Pauli ist davon besonders fasziniert. Steffis Interesse wiederum wird im Haus zur Gewinnung und Aufbewahrung der Samen all der eingesetzten Pflanzen geweckt. Denn die Samen der rund 30 Pflanzenarten sind die Grundlage des Lebens, nicht nur ihrer Gemeinschaft, sondern auch des Lebens ganz allgemein. Auch die Reduktion des materiellen Konsums steht im Zentrum. Denn dies führt nur zu einem kleinen und vor allem auch sehr kurzfristigen Glückszuwachs. Soweit, so schön, oder eben schamparschön. Steffi & Pauli schauen sich um, reden mit den Bewohnern, von welchen einige auch nur für ein paar Wochen da leben und entschliessen sich……….. wieder zurück ins Schlaraffenland namens Chiang Mai zu fahren.

Im Unterschied zum sehr geschäftigen Bangkok ist die zweitgrösste Stadt Thailands geradezu eine Wohlfühloase. Steffi & Pauli finden in Chiang Mai ein wahrhaftiges Food-Paradies. Neben den zahlreichen Restaurants, den hippen Streetfood-Märkten und -Ständen lauert auch an fast jeder Ecke ein wunderschön gestaltetes Café zum Verweilen ein. Und so vergehen die Stunden und Tage im Nu. 

Zwischen dem vielen Essen und Trinken ist dann auch wieder Erholung angesagt… und so besuchen die zwei Schlemmer das auch bei den Lokalen sehr beliebte Naherholungsgebiet namens ‚Huay Tuen Tao’, wo sie völlig unerwartet auf King Kong treffen. Auch die anderen Tiere aus Stroh begrüssen die beiden freundlich und lassen sich auch ganz geduldig fotografieren. Noch ganz froh vom vielen Stroh und nicht verkohlt, nein erholt reisen Steffi & Pauli weiter zum nördlichen Namensvetter Chiang Rai.